Filosofia - Uovo della Versilia
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La nostra filosofia si sviluppa attorno a tre valori principali:
L’ innovazione, che ci spinge a migliorare continuamente le modalità di produzione, a scegliere metodi di allevamento alternativo e all’avanguardia, pensati prima di tutto per garantire il benessere dei nostri animali che provengono esclusivamente da allevamento a terra e allevamento biologico certificato. Il tutto senza però dimenticare le nostre radici, per questo non rinunciamo alle tradizionali caratteristiche di un prodotto locale e genuino.
Il rispetto per gli animali, perché è proprio dalla salute delle nostre galline che nasce l’alta qualità dell’Uovo della Versilia. Esse vengono nutrite con mangimi altamente controllati e completamente vegetali, privi di Ogm, coloranti chimici e grassi animali che recentemente l’azienda ha iniziato a produrre autonomamente. Le galline hanno inoltre la possibilità di uscire all’aria aperta e di stare a contatto con la natura, nutrendosi anche di ciò che proviene dalla terra.
Ultimo ma non meno importante, garantire la freschezza e la qualità dei prodotti: raccogliamo ogni giorno oltre 8000 uova che vengono attentamente controllate e suddivise da sistemi avanzati che ci consentono di individuare anche il minimo difetto; queste vengono poi imballate e affidate ad una rapida catena distributiva che rifornisce quotidianamente catene di supermercati, negozi biologici e di generi alimentari, pasticcerie e gelaterie locali